Pour One Big Chopped Onion & One Sliced chicken Fillet simultaneously. Don’t add oil just one table-spoon tomato paste. Blend it 3-4 minutes on high heat and then leave it half an hour on low heat cover by lid to be cooked. Then combine chopped fresh mushrooms, Oregano, salt and black pepper powder. Now you just need 5 minutes on medium heat. Don’t cover it
In your Salad bowl, cut the lettuce, cucumber and tomatoes. When The chicken ingredients gets ready and on the room temperature, you will add into salad layer. Olive oil and Fresh lemon juice would make an amazing salad for your day and night. Cheers – Nastaran
توی یک ماهیتابه گود، یک عدد پیاز بزرگ خرد شده یا حلقه شده رو با یک عدد فیله مرغ بزرگ خرد شده همزمان بریزین و روی حرارت زیاد به مدت 3-4 دقیقه بدون روغن تفت بدین. کمی رب گوجه فرنگی اضافه کنین. حرارت رو کم کنین. در ماهیتابه رو بذارین برای نیم ساعت بپزه. وقتی فیله مرغ پخت، مقداری قارچ تازه خرد شده، سبزی اورگانو که من خیلی دوست دارم، کمی پودر فلفل سیاه و نمک بهش اضافه کنین. در این مرحله فقط 5 دقیقه کافیه روی حرارت متوسط قارچ ها بپزن. در ظرف رو باز بذارین تا قارچ آب نندازه
توی ظرف سالاد، مقداری کاهو ی خوشمزه و خیار و گوجه فرنگی رو خرد کنین. وقتی مواد مرغ آماده و کمی خنک شد، اون رو لایه لایه داخل سالاد مخلوط کنین. مثل همیشه روغن زیتون و آب لیموی تازه یک سالاد فوق العاده برای روز و شبتون میسازه. نوش جان- نسترن
