Ingredients for 3 persons
2 medium potatoes: cooked in the boiled water
Half Can of cucumber pickles : chopped
One Rio Tuna
Chopped green olives
Half Can of Corn
Mixed dried herbs
Dressing: Mixed of Fresh lemon juice+ olive oil+ Sea salt+ black pepper+ 1 spoon apple vinegar
That’s very easy and fast. Slice the boiled potatoes. I always boil tuna in the water for 20 minutes. Now combine all ingredients together finely. Serve Cool and Enjoy the heat 🙂 Nastaran
خوردن یک سالاد مقوی ، تازه و خنک خنک اونهم توی این گرما چه لذتی داره نه؟
این سالاد سیب زمینی خوشمزه رو خیلی فوری درست کردم. همیشه فکر میکنم با هرچی دم دست دارم شامی سبک درست کنم. تن ماهی رو بذارین توی آب جوش ،20 دقیقه بجوشه. دو تا سیب زمینی متوسط رو هم بندازین تو آب جوش بپزه. نصف یک قوطی ذرت برای این سالاد کافیه. اگه خیلی ذرت دوست دارین همه رو بریزین. مقداری زیتون سبز خرد شده بهش اضافه کنین. من عاشق عطر و طعم انواع سبزی خشک یا تازه هستم. امروز از مخلوط سبزیهای خشک معطر استفاده کردم. حالا سیب زمینی پخته رو به شکل مربع ببرین و توی سالاد بریزین. تن ماهی هم اضافه اش کرده و خیارشور های خوشمزه ایرانی رو هم خرد کنین و به این مخلوط بی نظیر اضافه کنین. کمی مزه ترش لیمو برای خوشمزه تر شدن سیب زمینی و تن ماهی ، محشره. برای سس، من از مخلوط آب لیموی تازه، کمی سرکه سیب، نمک دریایی، روغن زیتون و فلفل سیاه استفاده کردم. سالادتون رو خنک سرو کنین و با خوردنش از این گرما لذت ببرین- نسترن
