I love This green-White HomeyNumNum Recipe. You feel full and it is digestible.
Ingredient that should be mixed finely:
Yogurt
Grated raw zucchini / Don’t peel it
Small Chopped cucumber
Boil cooked Fresh or frozen spinach with fresh garlic
dried dill and basil
I didn’t add salt but white pepper
Combine all together and serve it cool. You will love it specially for dinner that gives you a great calm dream and sleep. Nastaran Naderi
من این دستور سفید و سبز با ماست و سبزیجات هومی نام نام رو خیلی دوست دارم. مخصوصاً برای شام که احساس سیری بسیار خوبی خواهید داشت و هضم آسون رو به همراه داره. کدو ی تازه رو با پوست ، تمیز بشورید و رنده کنید. مقداری اسفناج فریزری یا تازه هر کدوم در دسترس دارید با چند حبه سیر تازه توی مقداری آب کم بپزید و له کنید و بهش اضافه کنین. یک خیار رو خرد کنید و توش بریزید. کمی شوید و ریحان خشک هم بهش اضافه کنید. من نمک نزدم و به جاش کمی فلفل سفید اضافه کردم. به آرامی هم بزنید و سرد سرو کنید. بعد از نوش جان کردن، خوابی آروم و راحت در انتظار شماست. ریحان و فلفل سفید ،آرامبخش هستن و سیر پخته له شده، قابل هضم که اذیتتون نمیکنه . نوش جان- نسترن نادری
