When I check out my kitchen & Refrigerator for dinner, it makes me happy to find whatever ingredients there that gives me great or new idea.
Boil half pack of Maccheroni ( Panzani) in water and drain. Cook minced meat+ Soaked Soy food + 2 table spoons tomato paste with one chopped onion. Then add chopped black olives plus one chopped yellow bell pepper and one cup of green peas. These all will be cooked within 25-30 minutes. Now add minced meat ingredients into the Cooked Maccheroni. It’s time to combine Fresh chopped parsley and also 3-4 table spoons cooking wine. I added Avocado oil instead of olive oil. No salt but if you like it, add sea salt for taste with peppers. Share your delicious fresh dish with your family and friends & enjoy more …. Stay fantastic…Nastaran 🙂
خوشحال میشم وقتی میخوام یک خوراک جدید درست کنم و توی آشپزخونه و یخچالم، اون چیزاییکه دوست دارم رو میبینم که بهم ایده یه غذای جدید خوشمزه رومیده. امروز دوست دارم از ماکرونی پانزانی استفاده کنم. مثل لوله های کوچولو ی خوشمزه است. نصف بسته رو مثل همیشه توی آب بجوشونین و آبکش کنین. توی ماهیتابه یا قابلمه متوسط، مقداری گوشت چرخ کرده، و دو برابر گوشت، سویای خیس خورده در آب، یک عدد پیاز بزرگ خرد شده و دو سه قاشق رب گوجه فرنگی رو مخلوط کرده و بذارین بپزه. وقتی این مواد پخته شد، نخود فرنگی، زیتون سیاه خرد شده و یک عدد فلفل دلمه بزرگ زرد رنگ خرد شده رو اضافه کنین. الان فقط سه چهار دقیقه کافیه تا مواد گوشتتون آماده بشه. وقتی کمی خنک شد به ماکرونی اضافه اش کنین
مقداری جعفری تازه خرد شده، چند قاشق شراب خوراکی مخصوص پخت و پز و این بار ، روغن آووکادو ی مقوی، طعم ظرف شامتون رو بی نظیر تر میکنه. اگر شما شراب نمی خورین، از مقداری کم سرکه سیب استفاده کنین. و البه سرکه بالزامیک هم طعمی فوق العاده بهش میده ( غیر از شراب)… من نمک نزدم. ( چون معمولا نمک خیلی کم استفاده میکنم و طعم شراب به اندازه کافی عالیه) اگر دلتون میخواد کمی نمک دریایی و فلفل بهش اضافه کنین…..این خوشمزگی تازه رو با خانواده و دوست های خوبتون به اشتراک بذارین و از زندگیتون لذت بیشتری ببرین….خوش و خرم…نسترن
