Meat & potato cutlet کتلت سیب زمینی و گوشت
Ingredient:
For 2 persons
100 gr minced meat
1 big grated onion
2 tablespoons bread crumbs
1 big raw grated potato
2 eggs
50 gr. Soy beans. Soaked in water for 20 minutes.
Salt and pepper or any spices you like
Mix this all ingredient together. Preheat the frying pan and fry it spoon by spoon or make a cutlet by hand.
Cheers
Nastaran
کتلت سیب زمینی و گوشت
برای دو نفر
گوشت چرخ کرده 100 گرم
1 عدد پیاز بزرگ رنده شده
دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری
1 عدد سیب زمینی خام رنده شده
2 عدد تخم مرغ
50 گم سویا خیس شده به مدت بیست دقیقه
چاشنی های دلخواه و نمک و فلفل به اندازه لازم
تمام مواد فوق رو با هم مخلوط کنین و حسابی ورز بدین. ماهیتابه رو گرم کنین و قاشق قاشق یا با کف دست مثل کتلت دو طرفشون رو سرخ کنین. نوش جونتون
نسترن
