Search
Thursday 28 March 2024
  • :
  • :

Fish for Our Lifelong Health ماهی برای سلامتی تمام عمرمون

Fish for Our Lifelong Health    ماهی برای سلامتی تمام عمرمون

I love to grill fish or any type of sea foods. Grilling them is very easier than frying, what makes your oven messed and your meal, full of fat….So just covering fish or seafood with a little butter,spices and saffron and put them into the oven for 15-20 minutes on 180-200 c degree, makes your day. You will love to add some mashed potatoes and fresh vegetables to complete the taste of Omega 3 and many more vitamins… Omega 3 is a essential for our body because our body do not produce it and we should get it through the foods and meals we eat daily.

The fish or sea foods fats contain like herbal fats. It is difference to animal fats what makes our cholesterol higher because it’s saturated fat. Omega 3 may prevent the progress of migraine , stress and depression progress. Fish and sea-foods are great source of protein, nutrients, iodine and vitamin D. These vitamins are great for bones and height specially for kids and children. Omega 3 fatty acids make our brain function optimally and reduce the risk of many diseases like heart storks or high cholesterol. IF in case you have allergy to any type of sea foods or fishes, you can get omega 3 through Flax seeds, walnuts, eggs, some breads or cucurbita seeds. Fishes can make you happier 🙂 don’t believe it? just try 3 times a week fish or any type of sea foods with high omega 3 , then you will see how calm, peaceful and happy you will be. Also fish may prevent Asthma in children and protect your vision in old age. Now it’s time to add more fishes or sea foods into your diet or if you don’t like, add those seeds I mentioned or Omega 3 Supplements but under your doctor consultancy always….Enjoy your every day happy lifelong… Nastaran 🙂

ماهی ، این خوشمزگی سرشار از سلامتی و ویتامین ها و چربی های مفید برای ما، چه بهتر که گریل بشه و تا جاییکه ممکنه سرخش نکنین. گریل کردنش هم خیلی راحته، توی روغن زیتون، زعفرون یا هر ماده غذایی و یا چاشنی مورد علاقه تون بخوابونین و بذارین توی فر برای 15-20 دقیقه با درجه 180-200 هم سرخ میشه هم پخته

کمی پوره سیب زمینی و سبزیجات، به لذت خوردن اون اضافه میکنه- ماهی سرشار از چربی امگا 3 هست… ماهی البته جزو گروه گوشت حیوانی هست ولی فرق بزرگی با گوشت حیواناتی مثل گاو و گوسفند و مرغ و غیره داره …. گوشت های حیوانی ، چربی اشباع شده دارن که کلسترول و چربی خون رو بالا میبرن ولی چربی موجود در گوشت ماهی و گوشت بقیه آبزیان و موجودات دریایی ، تقریبا نوعی چربی گیاهیه که برای سلامتی بدنمون مفید و ضروریه

بدن ما خودش امگا 3 رو نمیسازه و ما باید با تعادل یک رژیم خوراکی خوب و مفید، اون رو بدنمون برسونیم. امگا 3  نقشی اساسی در سلامت سلول های بدن ما بخصوص سلول های مغزی ، بازی میکنه. امگا 3  می تونه جلوی پیشرفت بیماری هایی مثل میگرن، استرس و افسردگی رو بگیره-  عوارض عصبی ناشی از بیماری دیابت رو کاهش میده- بدن رو در برابر بیماری ها و حتی سرطان تا حد زیادی مقاوم میکنه- امگا 3 غیر از ماهی ها و موجودات دریایی، در تخم کتان،تخم مرغ، تخم کدو و گردو هم موجوده…. در صورتیکه به هر دلیلی نمی تونین این مواد غذایی رو به بدنتون برسونین، می تونین از مکمل های امگا 3 استفاده کنین که تحت نظر پزشکتون باشه و مکمل امگا 6 هم باید با تعادل ، در کنار امگا 3 مصرف بشه( بدون مشورت با پزشکتون هیچ دارویی رو مصرف نکنین) و بدونین: کسانیکه دچار اختلالات خونی هستن، یا به به غذاهای دریایی حساسیت دارن، کسانیکه پوستشون حساسیت داره و به راحتی کبود و یا کوفته میشه و یا کسانیکه آسپرین مصرف میکنن نباید امگا 3 بخورن – و حتی اگه هیچ مشکلی هم ندارین، باید در خوردن امگا 3 هم زیاده روی نکنین

و باز هم در ادامه فایده های عالی ماهی و خوراکی های دریایی بگم: مصرف امگا 3 به تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو خیلی کمک میکنه- بیماری های قلبی رو از ما دور نگه میداره- باعث خوشحالی و آرامش اعصاب و بهبود اخلاق و رفتارمون میشه-  خوردن ماهی به دلیل داشتن آهن و ویتامین ب فراوون، باعث اینهمه سلامتی میشه 🙂 خوردن ماهی برای کودکان نقشی عالی در بلند تر شدن قدشون به دلیل وجو ید در ماهی، بهبود کارکرد و فعالیت مغز و اعصاب و تقویت بدنشون و تنظیم بلوغ جنسی در سن بلوغشون ، داره و فسفر هم که موجود در ماهی و آبزیان است، برای رشد و استحکام استخوان ها خیلی خیلی مهمه….. پس همین امروز ، خوردن دو روز تا چهار روز ماهی و آبزیان و یا غلاتی که اسمشون رو بردم رو در برنامه خوراکی هفتگی تون ، بگنجونین… تا جاییکه ممکنه اونا رو سرخ نکنین و کباب کنین. من خودم همه خوراکی های دریایی رو به همین روش با کمی کره و چاشنی های خوشمزه توی فر گریل میکنم…. هر روزتون سرشار از خوشی و سلامتی- نسترن

Sources:

http://authoritynutrition.com/11-health-benefits-of-fish/

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=220015

http://www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/properties-fish.html