1 kilo fresh or frozen spinach, washed and chopped
1 raw grated potato
2 eggs
200 gr. Soya Food, Soaked in water for 15 minutes
2 tablespoons all-purpose wheat
Salt, pepper and spices
Easy and fast combine all ingredient together and mixed them for 5 minutes gently. Now fry them with cooking olive oil both sides. You will love the taste of soy and spinach 🙂
Nastaran
کتلت اسفناج خوشمزه و خونگی هومی نام نام خیلی راحت و سریعه
یک کیلو اسفناج فریزری یا تازه ،شسته و خرد شده
یک عدد سیب زمینی خام رنده شده
دویست گرم دانه سویا خشک که 15 دقیقه توی آب خیس شده باشه
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
نمک و فلفل و چاشنی های مورد علاقه به میزان لازم
مواد فوق رو کاملا با هم به مدت پنج دقیقه مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم. بعد با قاشق دونه دونه توی ماهیتابه و با روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی ،سرخ میکنیم. خیلی خوشمزه و سالم…نوش جان
نسترن
