Easy yummy dinner 🙂
Fry the Minced beef and one big chopped onion with adding 3 chopped garlic gloves. Cover with lid for 30 minutes to be cooked in its own low heat with no water. Now add a little turmeric, cinnamon and salt and pepper and turn off the heat. You can find the plane or olive sliced Country bread in supermarkets. Place 3 or four slices of country breads and pour the beef ingredient on them. Now cover by shredded Mexican cheese that contains mixed 4 cheeses : Monterey Jack+ Cheddar+ Queso Quesadilla and Asadero cheeses. Put them into the oven for 20 minutes on 170 C. Cheers – Nastaran
یک شام خیلی خوشمزه و راحت
گوشت چرخ کرده بیف رو با یک عدد پیاز بزرگ و سه حبه سیر خرد شده مخلوط و روی حرارت ملایم سرخ کنین و بذارین نیم ساعت با حرارت کم و بخار خودش خوب بپزه. بعد از نیم ساعت به این مواد کمی نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین اضافه کنین و حرارت رو خاموش کنین. نان کانتری رو می تونین به صورت قطعه شده توی سوپر مارکت ها پیدا کنین. جدیدا غیر از مدل ساده اش، نوع کشمشی،پیازی و زیتونی اش هم درست میکنن که من همیشه مدل زیتونی اش رو می خرم. اگه نان کانتری در دسترس ندارین از نان فرانسوی که به صورت طولی برش دادین، استفاده کنین که اون هم خیلی خوشمزه است. مواد درست شده رو روی تکه های نون بریزین و روش رو با پنیر مخلوط مکزیکی که مخلوط چهار مدل پنیره که توی متن انگلیسی نوشتم ،کامل بپوشونین. اگه پنیر مکزیکی در دسترس ندارین، پنیر چدار رنده شده و موزاریلای رنده شده هم خیلی خوشمزه اش میکنه. حالا ظرفتون رو به مدت بیست دقیقه روی درجه 170 سانتیگراد فر بذارین.
نوش جونتون
نسترن
