2 Chopped big onions
Half glass alphabet ( Alfabeto) Noodles
One chicken leg
One glass Mixed frozen vegetables: Chopped carrot+green bean+green pea+ corn
Half glass quinoa
Salt and pepper + one ts. Tomato paste…. And one fresh lemon juice as sauce
In your soup pan, pour the chopped onions, tomato paste, chicken leg and water. Let it boil then low the heat and cover the lid for 20 minutes. Now add quinoa for 15 minutes and then mixed vegetables and noodles. It takes 10 minutes more with salt and pepper to serve a Warm Chiquiny Soup 🙂 Enjoy – Nastaran
دیدم بهترین اسم برای این سوپ خوشمزه سالم و داغ، ادغام جوجه با کینوآ ست. چطوره؟ دو تا پیاز بزرگ رو خرد کنین و با یک قاشق رب گوجه فرنگی و یک عدد ران مرغ بذارین حدود بیست دقیقه با نصف قابلمه آب بپزه. حالا کینوآ رو اضافه کنین و یک ربع بهش فرصت بدین پخته بشه. بعد برای 5-10 دقیقه، مخلوط سبزیجات فریزری که شامل: هویج خرد شده، نخود فرنگی، لوبیا سبز و ذرت ه و همچنین نودل های آلفابتی یا الفبایی رو بهش اضافه کنین. نمک و فلفل هم مثل همیشه به مقدار کم. این سوپ خوشمزه رو همین الان گرم گرم ، سرو کنین و کمی آب لیموی تازه هم به خوشمزگی اش اضافه کنین- عالی باشین – نسترن
