Boil half pack Farfalle Pasta in the water for 10-15 minutes.Then drain it. Keep it in the separate bowl. Boil also Frozen Mixed Vegetables: corn+ green peas+ green beans + carrot in minimum water for 3-4 minutes on high level. Don’t through the water. Let it absorbed into the vegetables. Now, in the Bowl, combine all ingredients together and then add Feta cheese, Jalapeno, Chopped Cucumber pickles, Olive oil, One spoon low fat mayonnaise, one fresh lime juice and chopped Green olives. I didn’t add salt. The taste of lime is enough. Serve it cool. Enjoy your Day and Evening with Healthy Salads. Nastaran 🙂
پاستای فارفاله یا همون پروانه رو توی آب به مدت ده تاپانزده دقیقه بجوشونین و آبکش کنین. بعد از آبکش کردن پاستا ، سبزیجات فریزری مخلوط زیر رو به مقدار لازم و افراد خانواده، با یک کم آب ، بجوشونین. این سبزیجات مخلوط شامل لوبیا سبز، نخود فرنگی، ذرت و هویج خرد شده است. بذارین روی دمای زیاد فقط به مدت سه چهار دقیقه بجوشه و آبش کشیده بشه. آبش رو دور نریزین، بگذارین جذب سبزیجات بشه تا خاصیتش حفظ بشه. وقتی پاستای آبکش شده و سبزیجات ، خنک شدن، با هم مخلوطشون کنین. حالا مقداری پنیر فتا،هالاپنو یا جلاپنو ، خیار شور خرد شده، روغن زیتون، آب یک عدد لیموی تازه ، یک قاشق سرخالی مایونز کم چرب و مقداری زیتون سبز خرد شده هم بهش اضافه کنین. آروم هم بزنین. و سرد سروش کنین. روز و عصرتون عالی و پر از سالاد های سالم خوشمزه- نسترن
