Artichoke contains high fiber and it’s great for your diet while keeps you full and guarantee your health. Artichoke leaf extract supports your digestion and stomach. It keeps your body cholesterol and blood pressure on low level and it’s amazing antioxidant to protect your body against free radicals also is recommended for liver health. At last Artichoke with high level Vitamin K is great choice for your bones health and makes it stronger. Stay wonderful every day- Nastaran Naderi
آرتیشو یا کنگر فرنگی یک گیاه بومی مدیترانه ایه. آرتیشو به صورت خام برای سالاد یا پخته مصرف میشه و یکی از بهترین آنتی اکسیدان های خوراکیه که بدن رو در مقابل رادیکال های آزاد مصون نگه میداره و می دونین رادیکال های آزاد باعث پیری زودرس پوست و بدن هستن. آرتیشو با داشتن ویتامین ک یکی از تقویت کننده های عالی استخوان هست. برای هضم غذا و ناراحتی های معده بسیار عالیه. فیبر زیادی که توی آرتیشو وجود داره، عمل دفع و هضم خوراکی ها رو در بدن و روده راحت تر میکنه و باعث لاغری میشه. آرتیشو همچنین میتونه فشار خون و کلسترول خون رو پایین نگه داره. مصرف هفتگی آرتیشو برای سلامت کبد و لاغری و نیز برای خانم هایی که قصد باردار شدن دارن ، توصیه میشه. فقط برای افرادی که سنگ کیسه صفرا دارن بهتره آرتیشو مصرف نکنن. امیدوارم هر روزتون پر از سلامتی و نشاط باشه- نسترن نادری
http://www.oceanmist.com/artichokes/12-unexpected-artichoke-health-benefits/
http://www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/rtyshv2-properties2.html
